Novák Tibor – “Az a mi utunk, amiről más azt gondolja: lehetetlen”

Szerző: dr. Szász Adrián, fotók: Nobilis Zrt., készült: 2020/08, közzétéve Novák Tibor (1951-2021) emlékére

1951-ben nem a vállalkozások világába született, szabolcsiként Borsodban, a szövetkezeti mozgalomban kezdte pályáját. Diplomáit összeszámolni is nehéz, megszakítás nélkül tanult. 1989 után a méhészkedésben elért sikerei adtak neki önbizalmat az önálló vállalkozáshoz, 1992-ben így megalapította a Nobilis Zrt.-t. A cégnév jelentése: jó hírű, nemes. Szárított gyümölcsöket, magvakat, egészséges édesipari termékeket gyártanak és forgalmaznak – a világ minden tájára – családi együttműködésben. Tibor 48 éve házas, két lányuk, Éva és Mariann a hetvenes években születtek, s már a kezdetektől fogva ők is egyre nagyobb részt vállalnak a céges feladatokból.

Bővebben

Becsei Áron – Az időmérőművész

Megjelent: Pannon Presztízs, szerző: dr. Szász Adrián, fotók: ifj. Nagy György

Terjedelmes szakmai cikkek, portrék, interjúk jelennek meg neves külföldi lapokban – például a The New York Times-ban – Magyarország egyetlen független órakészítőjéről, Becsei Áronról, miközben itthon még mindig viszonylag kevesen ismerik őt. Pedig amit csinál, az szó szerint páratlan: egyedi karórákat épít a nulláról, egy-egy példányon akár több mint egy éven át dolgozva. Van, hogy a végeredmény felett a világ legnagyobb gyártói is összedugják a fejüket, a gyűjtők pedig egy vagyont hajlandók áldozni egy-egy különleges darabért. Áron és a Bexei márkanév alatt futó órák a szakmában mára az abszolút világelithez tartoznak, miközben a mester továbbra is szerényen, végtelen alázattal teszi a dolgát, és a reflektorfény helyett a műhelyében érzi magát igazán jól.  

Bővebben

Árvai Anita – Amikor a belső hang legyőzi az egót

Megjelent: Agro Presztízs, szerző: dr. Szász Adrián, fotók: Veganeeta

Jogászként végzett, majd dolgozott, miközben 24 évesen egy rosszindulatú betegség miatt komoly nőgyógyászati műtéten esett át. Már utána tudatosabban kezdett étkezni, ám amikor közel tíz év múltán ismét riasztó orvosi leletet kapott, egyik napról a másikra teljes értékű növényi étrendre váltott. Saját történetét, életmód-tanácsait, receptjeit öt éve kezdte blogba foglalni, amit annyian követtek, hogy az olvasótáborra aztán egy saját vegán étterem vendégkörét is alapozhatta. A Balaton mellé költözve a családjával jogászból vállalkozó lett – a Veganeeta Home 2018 tavaszán nyitott meg Balatonalmádiban. Alapítójával, vezetőjével, lelkével, Árvai Anitával beszélgetünk.

Bővebben